Un houmous crémeux et onctueux avec une touche nettement épicée. Préparé à base de pois chiches finement mixés, de tahini et de citron, relevé d’ail, de cumin et de piment ou de harissa. La saveur est riche et savoureuse, avec une chaleur épicée qui persiste sans être écrasante. Parfait comme dip, tartinade ou accompagnement pour les amateurs de piquant.
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