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Fumé

Fumé

Le fumage est une technique de cuisson ancestrale. Le gibier, les viandes, la volaille peuvent se fumer. Le fumage apporte à la viande un goût subtil.

Préparation

 Fumé

Pays

 Belgique
Portugal
Spare Rib Fumé

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€8.15 par kg
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Lard Fumé (Pièce)

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€9.65 par kg
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Lard Fumé (Coupé)

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Rib Épaule Fumé

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€4.40 par kg
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Spiering Fumé

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€9.50 par kg
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Jamboneau Fumé

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€5.95 par kg
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Petit Jamboneau Fumé

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€2.85 par kg
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Rifa Fumé

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€4.40 par kg
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Côtis Fumé

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€6.25 par kg
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Queue de Boeuf Fumé

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€11.95 par kg
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Poulet Fumé

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Pilon de Poulet Fumé

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€5.90 par kg
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