Le salchichón ibérico cular est une charcuterie sèche espagnole, élaborée à partir de porc ibérique.
Il est haché grossièrement, assaisonné principalement de poivre noir et séché lentement dans un boyau naturel (« cular »). Sa saveur est riche, aromatique et légèrement épicée, avec une texture tendre.
sous-total
€0.00