200 gr

Chorizo spicy is een pittige Spaanse worst, gemaakt van varkensvlees, spek, zout en kruiden, met als kenmerkend ingrediënt gerookt paprikapoeder (pimentón) en chilipeper, die zorgen voor de uitgesproken rode kleur en vurige smaak.

De worst kan zowel vers als gedroogd voorkomen. De gedroogde variant heeft een stevige textuur en een intense, kruidige smaak, terwijl de verse chorizo zachter is en meestal wordt gebruikt in warme bereidingen.

Chorizo spicy wordt veel gebruikt in de Spaanse keuken, onder andere in tapas, stoofschotels, paella, pasta’s of gegrild in plakjes. Hij staat bekend om zijn krachtige, rokerige en pittige karakter.