Deze Spaanse authentieke hoogwaardige ham heeft een exclusieve smaak.
Iberico vlees dankt zijn smaak aan de voeding en de gezonde portie beweging van de (zwarte Iberico) varkens en dat gebeurt helemaal op natuurlijke wijze.
In de herfst, wanneer het groen schaarser wordt en de eikels van de bomen vallen, voeden deze varkens er zich voornamelijk mee. De beweging zorgt voor de zachte kwaliteit en de eikels voor de nootachtige smaak van het vlees.
subtotaal
€0.00