Jong belegen kaas is een halfharde kaas die enkele weken tot maanden heeft gerijpt. Hij heeft een zachte, smeuïge structuur en een milde, licht nootachtige smaak die voller is dan jonge kaas, maar nog steeds zacht en toegankelijk.
Deze kaas is veelzijdig in gebruik: heerlijk op brood, op de kaasplank of verwerkt in warme en koude gerechten.
subtotaal
€0.00