Meat the World
NL
FR
EN
Meat the World - Reepaté
Bestel per
Kilogram
€24.95 / kg
Gram
€2.495 / 100gr
Stuk
Hoeveelheid
kilogram
Opmerking
 

Reepaté is een fijne wildpaté op basis van reevlees, bekend om zijn verfijnde en licht uitgesproken wildsmaak. De paté wordt meestal bereid met reevlees, soms aangevuld met varkensvlees of -vet voor smeuïgheid, en op smaak gebracht met kruiden, ui, peper en een vleugje alcohol zoals porto, cognac of jenever.

Reepaté heeft een donkere kleur, een zachte tot licht grove structuur en een rijke, elegante smaak die typerend is voor wildproducten.

Hij wordt vaak koud geserveerd, als voorgerecht of op een charcuterieschotel, eventueel met toast, brood, confituur of een zoetzure garnituur. Reepaté staat bekend als een delicatesse, vooral populair tijdens het wildseizoen.

Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Meat the World
Meat the world Lochristi
Bedrijvenlaan 21, 9080 Lochristi
Flanders - State Of The Art Vinçotte