Ćevapi ou Ćevapčići est une variante de kebab connue sous différents noms dans l'ensemble des Balkans. Il s'agit d'une sorte de saucisses composées de bœuf haché et agrémentées d'un délicieux assaisonnement. Ce plat est extrêmement populaire en Bosnie-Herzégovine, et dans les Balkans où l'on peut les trouver dans les restaurants.  
Dans les restaurants, elles sont généralement servies avec des oignons, de la sauce avjar (sauce au poivre rouge) ou de la sauce à l'ail, de la laitue, des frites, du riz ou dans un pain pita. Le goût est le message !

Ćevapčići est vendu en portions de 1 kg.  

Vous trouverez une idée de recette dans la rubrique recettes de ce site.

Dobar tek ! (en croate, « bon appétit ») !

Délicieux avec de l'avjar
également disponible sur https://www.meattheworld.be/nl/product/avjar