Tomahawk

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VIANDE EXCEPTIONNELLE ! Une découpe très originale. Avec sa longueur d'os manchonnée, le tomahawk de bœuf illustre brillamment la hache de guerre utilisée par les Nords-Amérindiens.

La côte de boeuf » Tomahawk » est une découpe particulière de la côte de boeuf, c’est un faux-filet avec os long de qualité AAA, plus communément appelé « Ribsteak ».

Le muscle est très goûteux et juteux cela est dû à son os et à la noisette de gras situé au centre de la pièce.

Par sa caractère spéciale et exclusive, vous ne le trouverez pas dans votre supermarché ou boucherie au coin.

regardez ici un video durant le grilling.
https://vimeo.com/321745103

€ 25,95 / kg

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Details

Irlande

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Meat the world Lochristi

Vendredi: 16:30 - 18:00

Meat the world Anderlecht

Vendredi: 7:00 - 14:00
Samedi: 7:00 - 14:00
Dimanche: 7:00 - 14:00

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