Zeer aangename smaak, licht rokerig, zeer karakteristiek, waarbij de smaak van kruiden opvalt, vooral knoflook en specerijen.
Laat ongeveer 20 minuten op een zacht vuurtje garen op de vuurschaal/grill/oven :
Prik van tevoren in de Alheira met een tandenstoker of vork om te voorkomen dat hij barst.
Het kan worden gegeten in açorda, cannelloni, taarten, vergezeld van aardappelen en groenten.
subtotaal
€0.00